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“女孩的心思,你别猜别猜……”但对于餐饮人来说,顾客的心思真的是十分难猜。不知道为啥吃顿饭就吃出气了,忙得要死却收到投诉。其实,顾客投诉是每一个开餐厅的人都无可避免的,重要的是怎么平息顾客的怒火。
很多时候小的餐饮店不比大餐厅,在投资有限的情况下,营销成本也会受到相应的压缩!那么,小餐饮店应该怎么做营销呢? 那你就更要抓准顾客的心理,用最小的投入获得最好的宣传效果。有时候可能很小的让步,会让你收获一众粉丝。
Obed Buffet是第一家主要以快餐形式提供食物的餐饮公司Ginza项目。餐厅面积600平方米。餐厅内有许多柜台,色拉和汤水供应站,一个大型甜点橱窗,烧烤,寿司,意大利面,披萨等。